Brytfanna żeliwna emaliowana 6,6L Lodge

Brytfanna żeliwna emaliowana 6,6L Lodge klasyczna Dutch Oven

Żeliwna brytfanna to kolejny kuchenny „must have" polecany do gotowania i pieczenia mięs, a nawet pieczenia chlebów i ciast. Seria emaliowanych naczyń Lodge jest częstym wyborem przez profesjonalistów i kucharzy amatorów.

Garnek posiada czarny rant (jest to żeliwo), a powierzchnia do gotowania jest pokryta jasnobeżową porcelanową emalią, która jest gładka jak szkło. Żeliwo szybko i równomiernie nagrzewa się oraz długo utrzymuje temperaturę. Do rozgrzania naczynia oraz gotowania w nim wystarczy mała lub średnia moc kuchenki. Dodatkowo potrawy serwowane w naczyniu na dłużej pozostaną ciepłe. 

Duża żeliwna brytfanna 7L pomieści dużego indyka lub kurczaka, nadaje się również do wypiekania chleba.

Porcelanowa emalia, którą są pokryte wewnątrz naczynia tworzy idealnie gładką, nieprzywierającą powierzchnię, która ma właściwości antyalergiczne i antybakteryjne. Porcelanowa powierzchnia nie tylko zapewnia zdrowe gotowanie, ale umożliwia także długie marynowanie i przechowywanie żywności w lodówce. Jest niezwykle trwała i znacząco zmniejsza potrzebę używania tłuszczu.

Dzięki emalii naczynia jest łatwiej utrzymać w czystości, zaś żeliwo (w porównaniu do tradycyjnych naczyń żeliwnych bez powłoki) nie wymaga impregnacji. Naczyń żeliwnych można używać na każdym źródle ciepła - kuchenka gazowa, elektryczna, ceramiczna, indukcyjna oraz piekarnik. Są odporne na wysokie temperatury do 260^oC.

Specyfikacja:

• Materiał: Żeliwo emaliowane
• Wymiary: 40 x 33 x 20 cm [dł. x śr. x wys.] 13 cm [wys. bez pokrywki]
• Nie używać w kuchence mikrofalowej
• Myć ręcznie
• Nie wymaga impregnacji
• W zestawie z garnkiem dołączona jest żeliwna pokrywka, 6 gumowych protektorów
• Wyprodukowano w USA