Garnek żeliwny emaliowany 4,2L Lodge

Żeliwny garnek emaliowany Lodge o poj. 4,2 litra klasyczny Dutch Oven

Żeliwny garnek typu 'dutch oven', polecany jest do gotowania zup, makaronów, duszenia i zapiekania mięs, a nawet pieczenia chleba i ciast. Seria emaliowanych naczyń Lodge jest często używana przez profesjonalistów i kucharzy amatorów.

Garnek posiada czarny rant (jest to żeliwo), a powierzchnia do gotowania jest pokryta jasnobeżową porcelanową emalią, która jest gładka jak szkło. Żeliwo szybko i równomiernie nagrzewa się oraz długo utrzymuje temperaturę. Do rozgrzania naczynia oraz gotowania w nim wystarczy mała lub średnia moc kuchenki. Dodatkowo potrawy serwowane w naczyniu na dłużej pozostaną ciepłe. 

Garnek żeliwny nadaje się również do wypiekania chleba.

Porcelanowa emalia, którą są pokryte wewnątrz naczynia tworzy idealnie gładką, nieprzywierającą powierzchnię, która ma właściwości antyalergiczne i antybakteryjne. Porcelanowa powierzchnia nie tylko zapewnia zdrowe gotowanie, ale umożliwia także długie marynowanie i przechowywanie żywności w lodówce. Jest niezwykle trwała i znacząco zmniejsza potrzebę używania tłuszczu.

Dzięki emalii naczynia jest łatwiej utrzymać w czystości, zaś żeliwo (w porównaniu do tradycyjnych naczyń żeliwnych bez powłoki) nie wymaga impregnacji. Naczyń żeliwnych można używać na każdym źródle ciepła - kuchenka gazowa, elektryczna, ceramiczna, indukcyjna oraz piekarnik. Są odporne na wysokie temperatury do 260^oC.

Specyfikacja:

• Materiał: Żeliwo emaliowane
• Wymiary: 32 x 26 x 17 cm [dł. x śr. x wys.] 11 cm [wys. bez pokrywki]
• Nie używać w kuchence mikrofalowej
• Myć ręcznie
• Nie wymaga impregnacji
• W zestawie z garnkiem dołączona jest żeliwna pokrywka, 6 gumowych protektorów
• Wyprodukowano w USA